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Pois chiches croustillants au four
Przekąska

Pois chiches croustillants au four

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @belqisvl8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pois chiches (égouttés et rincés (1 boîte))Spiżarnia400 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • chapelurePiekarnia20 g
  • parmesan (râpé (en alternative à la chapelure))Nabiał20 g
  • selPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • cumin (moulu)Przyprawy3 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

142kcal

Węglowodany
17 g
Białko
6 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Durszlak
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rincer et éplucher les pois chiches

    • Rincer et égoutter les pois chiches.
    • Frotter les pois chiches entre les mains dans un saladier d'eau pour détacher les peaux, puis les retirer lorsqu'elles remontent à la surface.
    • Frotter les pois chiches dans un torchon propre pour enlever les peaux restantes.
    Krok 1

  2. Sécher les pois chiches

    • Bien sécher les pois chiches dans un torchon propre pour que l'huile d'olive accroche.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Placer les pois chiches dans un saladier.
    • Verser l'huile d'olive, la chapelure (ou le parmesan), le sel, le paprika, le cumin et les herbes de Provence.
    • Mélanger pour bien enrober les pois chiches.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Déposer les pois chiches sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 4
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