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Pommes de terre, carottes et saucisses de Strasbourg au Cookéo
Danie główne

Pommes de terre, carottes et saucisses de Strasbourg au Cookéo

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce1 kg
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Warzywa i owoce500 g
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • beurre (en noisette)Nabiał50 g
  • saucisses de Strasbourg (coupées en petits morceaux)Mięso9 kawałki
  • vinaigre blancSpiżarnia150 ml
  • bouillon de bœufSpiżarnia1 kawałek
  • eauInne150 ml
  • crème fraîche (2 cuillères)Nabiał30 g
  • toastinettesPiekarnia10 kawałki
  • fromage (râpé, au choix)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

324kcal

Węglowodany
35 g
Białko
10 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Faire fondre le beurre en mode doré dans la cuve du Cookéo.
    • Ajouter les oignons émincés et les faire revenir.
    Krok 1
  2. Ajouter les saucisses et les légumes

    • Ajouter les saucisses de Strasbourg coupées en petits morceaux.
    • Ajouter les pommes de terre et les carottes.
    Krok 2
  3. Mouiller avec le bouillon

    • Émietter le bouillon de bœuf.
    • Verser le vinaigre blanc et l'eau.
    Krok 3
  4. Cuire sous pression

    • Fermer le Cookéo et lancer la cuisson sous pression.
    Krok 4
  5. Ajouter la crème et les toastinettes

    • Ouvrir le Cookéo.
    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Répartir les toastinettes et le fromage râpé sur le dessus.
    Krok 5
  6. Maintenir au chaud

    • Laisser en maintien au chaud le temps que le liquide soit absorbé par les légumes et que le fromage fonde.
    Krok 6