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Poulet DG
Danie główne

Poulet DG

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @ammey.food72 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cuisses de poulet (entières)Mięso2 kawałki
  • marinadeSpiżarnia45 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • oignon (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousses)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomate (pelée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carottes (coupées en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cube maggiSpiżarnia1 kawałek
  • gingembre (râpé)Przyprawy5 g
  • concentré de tomatesSpiżarnia30 ml
  • poivron vert (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • haricots verts (équeutés)Warzywa i owoce100 g
  • bananes plantains (coupées en morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile (pour la friture)Spiżarnia200 ml
  • eauNapoje100 ml

na porcję

Wartości odżywcze

359kcal

Węglowodany
33 g
Białko
15 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner le poulet

    • Mettre la marinade sur les cuisses de poulet.
    • Ajouter le sel et le poivre, bien enrober.
    Krok 1

  2. Dorer le poulet

    • Faire dorer le poulet dans la poêle.
    • Retirer une fois bien doré.
    Krok 2

  3. Faire revenir les aromates

    • Ajouter l'oignon, l'ail, la tomate, les carottes, le cube maggi, le sel, le poivre, le gingembre et le concentré de tomates.
    • Laisser cuire le temps que les carottes s'attendrissent.
    Krok 3

  4. Ajouter les légumes

    • Ajouter le poivron vert, le poivron rouge et les haricots verts.
    • Bien mélanger pour imprégner toutes les saveurs.
    Krok 4

  5. Remettre le poulet

    • Ajouter le poulet dans la marmite.
    • Verser un petit filet d'eau.
    Krok 5

  6. Frire les plantains

    • Frire les morceaux de banane plantain sans les couper trop fins.
    • Retirer lorsqu'ils sont bien dorés.
    Krok 6

  7. Mijoter le tout

    • Ajouter les plantains frits dans la marmite.
    • Mélanger et laisser cuire à feu doux.
    Krok 7

  8. Dresser

    • Dresser l'assiette en commençant par le poulet.
    Krok 8
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