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Poulet frit végan aux champignons enoki
Danie główne

Poulet frit végan aux champignons enoki

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€
od @healthyalie10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • champignons enoki (lavés, queue coupée, coupés en deux ou trois dans la largeur si trop larges)Warzywa i owoce300 g
  • farine de blé (ou mix sans gluten)Produkty zbożowe120 g
  • fécule de maïsSpiżarnia90 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • cumin en poudrePrzyprawy3 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • levure chimique (1 cc)Spiżarnia5 g
  • eauNapoje250 ml
  • huile de cuisson (pour la friture)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

460kcal

Węglowodany
63 g
Białko
7 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les champignons

    • Laver les champignons enoki et couper la queue.
    • S'ils sont trop larges, les couper en deux ou trois dans la largeur.
    Krok 1

  2. Préparer la pâte à frire

    • Dans un bol, mélanger la farine, la fécule, les épices et la levure chimique.
    • Ajouter l'eau et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Tremper et frire

    • Tremper les champignons dans la préparation.
    • Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Krok 3
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