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Poulet mariné et légumes rôtis au four (meal prep)
Danie główne

Poulet mariné et légumes rôtis au four (meal prep)

50 minPorcje: 4Nutri-Score A€€
od @emericmso12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • blancs de poulet (en morceaux)Mięso600 g
  • huile d'olive (pour la marinade et les légumes)Spiżarnia45 ml
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • patate douce (en cubes)Warzywa i owoce400 g
  • aubergine (en cubes)Warzywa i owoce300 g
  • courgette (en cubes)Warzywa i owoce250 g
  • poivron rouge (en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron jaune (en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

339kcal

Węglowodany
19 g
Białko
35 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mariner le poulet

    • Mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre.
    • Enrober les morceaux de poulet de marinade sur chaque face.
    • Réserver.
    Krok 1

  2. Préparer les légumes

    • Dans un saladier, réunir la patate douce, l'aubergine, la courgette, les poivrons et l'oignon rouge.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
    • Mélanger le tout.
    Krok 2

  3. Disposer sur la plaque

    • Étaler les légumes sur la plaque de cuisson.
    • Créer un espace au centre pour y déposer les morceaux de poulet.
    • Saupoudrer de paprika.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    Krok 4

  5. Répartir en boîtes

    • Répartir dans des boîtes pour le meal prep.
    Krok 5
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