Danie główne
Poulet sauté asiatique au gingembre et piments
25 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPoulet sauté asiatique au gingembre et piments
przepis od
Chinchin_Recette de Mamie
@chinchin_recettedemamie
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czego potrzebujesz
Składniki
poulet (coupé en morceaux)Mięso600 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy4 g
gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
sauce sojaSpiżarnia60 ml
sucreSpiżarnia15 g
piments frais (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
huileSpiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
338kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 43 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Wok
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mettre le poulet dans un bol avec le sel et le poivre.
- Mélanger et laisser mariner.
- Krok 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Krok 3
Ajouter les aromates
- Ajouter le gingembre, l'ail et le poivre.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Krok 4
Assaisonner
- Verser la sauce soja et le sucre.
- Mélanger et laisser enrober le poulet.
- Krok 5
Ajouter les piments
- Ajouter les piments frais émincés.
- Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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