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Poulet sauté au gingembre, ail et piments
Danie główne

Poulet sauté au gingembre, ail et piments

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @chinchin_recettedemamie5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (coupé en morceaux et lavé)Mięso1 kg
  • huileSpiżarnia30 ml
  • gingembre (en tranches)Warzywa i owoce20 g
  • ail (haché)Warzywa i owoce4 kawałki
  • sauce soja claireSpiżarnia15 ml
  • sauce soja foncéeSpiżarnia15 ml
  • eauInne500 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • bouillon de poulet en poudreSpiżarnia8 g
  • piment rouge frais (coupé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • piment vert frais (coupé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • poireau (coupé en tronçons)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

441kcal

Węglowodany
6 g
Białko
51 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le poulet

    • Couper le poulet en morceaux.
    • Laver soigneusement les morceaux.
    Krok 1

  2. Faire dorer le poulet

    • Chauffer l'huile dans la poêle.
    • Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    Krok 2

  3. Ajouter les aromates

    • Ajouter le gingembre en tranches et l'ail.
    • Verser la sauce soja claire et la sauce soja foncée.
    • Bien mélanger et faire sauter quelques minutes.
    Krok 3

  4. Mijoter le poulet

    • Ajouter l'eau.
    • Laisser cuire à couvert.
    Krok 4

  5. Assaisonner et finir

    • Ajouter le sel et le bouillon de poulet en poudre.
    • Ajouter les piments rouges et verts et les poireaux.
    • Faire sauter jusqu'à ce que les piments soient cuits.
    Krok 5
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