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Purée de haricots blancs aux myrtilles
Śniadanie

Purée de haricots blancs aux myrtilles

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @tracytalks_truth9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • haricots blancs (cannellini ou great northern) (égouttés et rincés (1 boîte))Spiżarnia400 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Warzywa i owoce50 g
  • eauInne60 ml
  • sirop d'érable (pur, ou miel local)Spiżarnia15 ml
  • sel (une pincée)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

213kcal

Węglowodany
39 g
Białko
12 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chauffer les haricots et les myrtilles

    • Mettre les haricots blancs, les myrtilles et l'eau dans une casserole.
    • Chauffer à feu moyen.
    Krok 1

  2. Laisser mijoter

    • Laisser mijoter jusqu'à ce que les myrtilles éclatent et que le mélange devienne violet.
    Krok 2

  3. Écraser en purée

    • Écraser le mélange à la texture d'une confiture, avec des morceaux.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Incorporer le sirop d'érable et le sel.
    • Goûter et ajouter un peu de sirop d'érable ou de miel si l'on souhaite plus sucré.
    Krok 4
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