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Quiche au reblochon et lardons
Danie główne

Quiche au reblochon et lardons

50 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @familyhorn_off7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
  • lardons (cuits à la poêle)Mięso200 g
  • œufsNabiał4 kawałki
  • crème fraîche (pot entier)Nabiał500 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • fromage râpé (2 bonnes poignées dans la préparation + un peu par-dessus)Nabiał150 g
  • mâche (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • tomates (en salade)Warzywa i owoce3 kawałki
  • échalotes (émincées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • thon en sauce (égoutté)Ryby140 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • vinaigreSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

465kcal

Węglowodany
22 g
Białko
16 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do tarty
  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Précuire la pâte

    • Foncer la pâte brisée dans le plat à tarte.
    • Enfourner à 200 °C pour une précuisson.
    Krok 1

  2. Cuire les lardons

    • Faire revenir les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.
    • Incorporer le fromage râpé puis les lardons cuits et bien mélanger.
    Krok 3

  4. Garnir et cuire la quiche

    • Sortir la pâte du four et verser la préparation dedans.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 200 °C pendant 20 à 25 min.
    Krok 4

  5. Préparer les salades

    • Préparer la mâche.
    • Assaisonner les tomates avec sel, poivre, échalotes, thon, huile et vinaigre.
    Krok 5
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