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Quiche moutarde & poulet ultra fondante
Danie główne

Quiche moutarde & poulet ultra fondante

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @food.by.ibtissam118 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte brisée (prête à dérouler)Piekarnia1 kawałek
  • moutarde (étalée sur le fond de pâte)Spiżarnia40 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poulet (cuit et effiloché)Mięso300 g
  • ail semoulePrzyprawy4 g
  • selPrzyprawy4 g
  • gingembre (en poudre)Przyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • œufsNabiał4 kawałki
  • crème semi-épaisseNabiał250 ml
  • fromage (râpé)Nabiał100 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Nabiał125 g

na porcję

Wartości odżywcze

449kcal

Węglowodany
29 g
Białko
18 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do tarty
  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte dans le moule à tarte.
    • Badigeonner le fond de moutarde.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon et le poulet

    • Faire revenir l'oignon émincé dans la poêle.
    • Ajouter le poulet, l'ail semoule, le gingembre, le sel, le poivre et le persil.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème semi-épaisse.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail semoule et le persil.
    Krok 3

  4. Garnir la quiche

    • Répartir le mélange poulet-oignon sur la pâte.
    • Verser l'appareil aux œufs.
    • Parsemer de fromage râpé et de mozzarella.
    Krok 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la quiche soit dorée et fondante.
    Krok 5
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