Skip to content
Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry
Danie główne

Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry

55 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • moutarde au miel (1 cuillère à soupe, étalée en base)Spiżarnia15 ml
  • poireaux (lavés et émincés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Inne4 kawałki
  • œufs (battus pour l'appareil à quiche)Nabiał4 kawałki
  • laitNabiał125 ml
  • curry (1 cuillère à café)Przyprawy5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

217kcal

Węglowodany
15 g
Białko
16 g
Tłuszcz
11 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne cuillère de moutarde au miel au fond du moule à quiche.
    Krok 1
  2. Ajouter les garnitures

    • Répartir les 4 poireaux émincés sur la base de moutarde.
    • Ajouter les 4 tranches de jambon coupées en morceaux.
    Krok 2
  3. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les 4 œufs avec le lait.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre.
    • Verser l'appareil sur les poireaux et le jambon.
    Krok 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner la quiche à 180 °C pendant 40 minutes.
    Krok 4
  5. Déguster ou conserver

    • Servir avec une portion de légumes (environ 1/2 assiette).
    • Laisser refroidir puis congeler les parts pour les repas d'avance.
    Krok 5