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Quiche sans pâte courgette & feta
Danie główne

Quiche sans pâte courgette & feta

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • œufsNabiał3 kawałki
  • farine de bléProdukty zbożowe120 g
  • laitNabiał200 ml
  • courgettes (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • feta (émiettée)Nabiał100 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • basilic frais (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • emmental râpéNabiał60 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

294kcal

Węglowodany
29 g
Białko
14 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et faire revenir les légumes

    • Couper les courgettes en dés et émincer l'oignon rouge.
    • Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter le cumin, le paprika, le sel et le poivre, puis laisser revenir.
    Krok 1
  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Mélanger les œufs, la farine et le lait dans un saladier.
    • Assaisonner avec du sel et du poivre.
    • Terminer en ajoutant la feta émiettée.
    Krok 2
  3. Assembler la quiche

    • Verser les légumes revenus au fond d'un plat allant au four.
    • Recouvrir de l'appareil à quiche.
    • Parsemer d'une bonne poignée d'emmental râpé.
    Krok 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner une vingtaine de minutes.
    • Sortir la quiche lorsque le dessus est bien doré.
    Krok 4
  5. Dresser et servir

    • Parsemer de basilic frais ciselé et déguster.
    Krok 5