Faire revenir l'oignon et la dinde

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir l'oignon émincé et les lardons de dinde halal.
• Ajouter l'ail haché et laisser revenir.

Cuire les nouilles

• Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
• Cuire les nouilles instantanées dans l'eau bouillante.
• Réserver un peu d'eau de cuisson.

Préparer la sauce

• Ajouter la sauce huître dans la poêle.
• Verser un peu d'eau de cuisson des nouilles.
• Incorporer la crème liquide et la sauce piquante.

Assembler et faire fondre le fromage

• Ajouter les nouilles dans la poêle.
• Saupoudrer d'épices.
• Répartir la mozzarella et le cheddar puis laisser fondre.

Finir et servir

• Parsemer de ciboulette ciselée.
• Mélanger et servir aussitôt.