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Ricotta fouettée aux figues rôties
Przystawka

Ricotta fouettée aux figues rôties

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @maureen_valade27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • figues (lavées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce200 g
  • mielSpiżarnia15 ml
  • romarin (brins frais)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ricottaNabiał250 g
  • huile d'olive (dont un filet pour le dressage)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona30 g
  • pain (tranches, grillées pour servir)Piekarnia4 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

206kcal

Węglowodany
16 g
Białko
7 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et rôtir les figues

    • Laver et couper les figues en morceaux.
    • Les déposer dans un plat à four avec le miel et les brins de romarin, puis mélanger.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 1

  2. Fouetter la ricotta

    • Fouetter ou mixer la ricotta avec l'huile d'olive, le sel et le paprika jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Krok 2

  3. Dresser le dip

    • Étaler la ricotta fouettée dans le fond d'une assiette.
    • Ajouter les figues rôties et les noix concassées.
    • Terminer par un filet d'huile d'olive et servir avec du pain grillé.
    Krok 3
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