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Riz au chorizo façon marmite espagnole au Cookeo
Danie główne

Riz au chorizo façon marmite espagnole au Cookeo

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nadege.cuisine22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • échalotes (émincées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mini-chorizos (coupés en rondelles)Mięso300 g
  • poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • riz long grain (cru, rincé à l'eau)Produkty zbożowe250 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • eauNapoje500 ml
  • bouillon cube (deux tiers d'un cube)Spiżarnia0,7 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

424kcal

Węglowodany
50 g
Białko
14 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les échalotes et l'ail

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
    • Ajouter les échalotes émincées et l'ail haché.
    • Laisser revenir quelques instants en remuant.
    Krok 1

  2. Ajouter le chorizo

    • Couper les mini-chorizos en rondelles.
    • Les ajouter dans la cuve et bien remuer.
    • Laisser griller le tout.
    Krok 2

  3. Ajouter les poivrons

    • Couper les poivrons en dés.
    • Les ajouter quand le chorizo a bien grillé.
    • Mélanger un peu.
    Krok 3

  4. Ajouter le riz et le liquide

    • Ajouter le riz long grain rincé et mélanger.
    • Ajouter les herbes de Provence, l'eau et le bouillon cube.
    • Bien mélanger.
    Krok 4

  5. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    • Laisser cuire puis vérifier l'assaisonnement avant de servir.
    Krok 5
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