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Riz aux crevettes
Danie główne

Riz aux crevettes

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @chef_thed3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • riz (rincé)Produkty zbożowe300 g
  • crevettes (décortiquées, crues)Ryby400 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • beurreNabiał20 g
  • tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivron (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eau (chaude)Napoje600 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

451kcal

Węglowodany
63 g
Białko
25 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les ingrédients

    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper les tomates et le poivron en dés.
    • Décortiquer les crevettes si nécessaire.
    Krok 1

  2. Faire revenir les aromates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Krok 2

  3. Saisir les crevettes

    • Ajouter les crevettes et les faire dorer de chaque côté.
    • Saler et poivrer.
    Krok 3

  4. Ajouter les légumes

    • Incorporer les tomates et le poivron.
    • Laisser cuire en remuant.
    Krok 4

  5. Cuire le riz

    • Ajouter le riz et le mélanger aux autres ingrédients.
    • Verser l'eau chaude, saler et couvrir.
    • Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète du liquide.
    Krok 5

  6. Finir et servir

    • Ajouter le beurre et mélanger.
    • Parsemer de persil ciselé et servir chaud.
    Krok 6
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