Skip to content
Riz crémeux poireau, chèvre & chorizo au four
Danie główne

Riz crémeux poireau, chèvre & chorizo au four

50 minPorcje: 5Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • riz long grain étuvéProdukty zbożowe200 g
  • chorizo (coupé en morceaux)Mięso175 g
  • chèvre fraisNabiał150 g
  • blancs de poireaux (émincés)Warzywa i owoce4 kawałki
  • ail (émincé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eau bouillante (bouillante)Napoje500 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
35 g
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réunir les ingrédients dans le plat

    • Mettre le riz, le chèvre frais, les blancs de poireaux émincés, l'ail, l'échalote et les morceaux de chorizo dans un plat à gratin.
    • Répartir uniformément.
    Krok 1
  2. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Saler et poivrer généreusement.
    Krok 2
  3. Ajouter l'eau et enfourner

    • Verser l'eau bouillante dans le plat.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 3
  4. Mélanger et servir

    • À la sortie du four, mélanger bien le tout pour obtenir un riz crémeux.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4