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Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc
Przystawka

Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • jambon (tranches fines)Mięso4 kawałki
  • œufs durs (cuits durs)Inne4 kawałki
  • salade (lavée et finement coupée)Warzywa i owoce150 g
  • fromage blanc (ou skyr)Nabiał200 g
  • mayonnaiseSpiżarnia15 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

146kcal

Węglowodany
3 g
Białko
16 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • couteau

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la salade

    • Laver la salade si besoin.
    • La couper finement.
    Krok 1
  2. Couper les œufs durs

    • Couper finement les œufs durs.
    • Les ajouter à la salade.
    Krok 2
  3. Assaisonner la préparation

    • Ajouter le fromage blanc, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 3
  4. Former les roulés

    • Déposer la préparation sur une tranche de jambon.
    • Enrouler la tranche de jambon.
    Krok 4
  5. Dresser et servir

    • Déposer les roulés sur un plat recouvert de salade.
    • Parsemer de persil frais pour la décoration (facultatif).
    • Servir avec des crudités.
    Krok 5