Skip to content
Salad Pizza with Leftover Pizza
Danie główne

Salad Pizza with Leftover Pizza

15 minPorcje: 2Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • leftover pizza (slices, at room temperature)Piekarnia2 kawałki
  • lettuce (finely chopped)Warzywa i owoce100 g
  • brussels sprouts (finely chopped into small cubes)Warzywa i owoce80 g
  • green onion (thinly sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • bell pepper (finely diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • black olives (sliced)Spiżarnia40 g
  • dried oregano (dried)Przyprawy2 g
  • red wine vinegarSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
  • garlic (clove, grated)Warzywa i owoce1 kawałek
  • nutritional yeastSpiżarnia5 g
  • olive oilSpiżarnia20 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

338kcal

Węglowodany
38 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • chef's knife

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Chop the vegetables

    • Finely chop the lettuce and cube the brussels sprouts into small, even pieces.
    • The finer the chop, the more vegetables you get in each bite.
    • Thinly slice the green onion and finely dice the bell pepper.
    Krok 1
  2. Make it Italian

    • Add the sliced olives and the diced bell pepper to the bowl for colour.
    • Season with dried oregano, salt, pepper and grated garlic.
    • Sprinkle in the nutritional yeast to absorb the liquid.
    Krok 2
  3. Dress the salad

    • Pour over the red wine vinegar and olive oil.
    • Squeeze in the lemon juice and toss everything together.
    Krok 3
  4. Top the pizza

    • Pile the salad generously on top of the leftover pizza slices.
    • Serve immediately as salad pizza.
    Krok 4