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Salade au poulet sauce bang bang
Danie główne

Salade au poulet sauce bang bang

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @choumicook47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • escalope de poulet (coupée en dés de taille moyenne)Mięso250 g
  • huile d'olive (un petit filet)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2,5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1,5 g
  • gingembre en poudrePrzyprawy1,5 g
  • cuminPrzyprawy3 g
  • paprika fuméPrzyprawy3 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • eauNapoje100 ml
  • yaourt grecNabiał60 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • sauce srirachaSpiżarnia15 ml
  • mielSpiżarnia20 g
  • jus de citron (un demi-citron pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • mâche (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • chou rouge (émincé)Warzywa i owoce100 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce150 g
  • fromage (coupé en dés)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

429kcal

Węglowodany
23 g
Białko
34 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et cuire le poulet

    • Couper le poulet en dés de taille moyenne.
    • Faire chauffer la poêle avec l'huile d'olive.
    • Ajouter le sel, le cumin, le poivre, le gingembre, l'ail en poudre et le paprika fumé, puis mélanger.
    • Verser l'eau, remélanger, couvrir et laisser mijoter.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce bang bang

    • Mettre le yaourt grec, la mayonnaise, la sriracha, le miel et le jus de citron dans un bol.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    • Ajouter un peu d'eau si vous la voulez plus légère.
    Krok 2

  3. Préparer la salade et les toppings

    • Laver la mâche et la disposer en base.
    • Préparer le chou rouge, les tomates cerises, le concombre et le fromage.
    Krok 3

  4. Dresser la salade

    • Disposer la salade puis les toppings sur les côtés.
    • Ajouter le poulet mariné et napper de sauce bang bang.
    Krok 4
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