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Salade crémeuse riz, thon, haricots blancs et sauce avocat
Danie główne

Salade crémeuse riz, thon, haricots blancs et sauce avocat

15 minPorcje: 3Nutri-Score B€
od @maureen_valade47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • roquette (lavée)Warzywa i owoce60 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • riz sec (cuit puis rincé à l'eau froide)Produkty zbożowe150 g
  • haricots blancs en conserve (égouttés)Spiżarnia250 g
  • œufs (durs, coupés en morceaux)Nabiał3 kawałki
  • thon au naturel (égoutté et émietté)Ryby200 g
  • avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • citron jaune (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • petit-suisseNabiał1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • eauInne30 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

402kcal

Węglowodany
48 g
Białko
21 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz selon les indications du paquet.
    • Le rincer sous l'eau froide et l'égoutter.
    Krok 1

  2. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    • Les passer sous l'eau froide puis les écailler.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce à l'avocat

    • Mixer l'avocat, le jus de citron, le petit-suisse, l'huile d'olive, l'eau, le sel, le poivre et la ciboulette jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
    Krok 3

  4. Préparer les légumes

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Égoutter les haricots blancs et le thon, émietter le thon.
    • Couper les œufs durs en morceaux.
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Dans un grand saladier, déposer la roquette, les haricots blancs, le riz, les tomates cerises, le thon et les œufs.
    • Verser la sauce et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
    Krok 5
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