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Salade d'été concombre, oignon rouge et tomates cerises
Przystawka

Salade d'été concombre, oignon rouge et tomates cerises

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • concombre (coupé en dés ou en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce200 g
  • maïs en conserve (égoutté (une demi-boîte))Spiżarnia140 g
  • germes de soja (égouttés (une demi-boîte))Spiżarnia140 g
  • fromage frais (1 cuillère à soupe)Nabiał15 g
  • vinaigre de xérès (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 ml
  • huile neutre (6 cuillères à soupe)Spiżarnia90 ml
  • aneth (ciselé)Przyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • selPrzyprawy3 g
  • eauInne20 ml
  • crème liquideNabiał20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

268kcal

Węglowodany
11 g
Białko
2 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en dés ou en rondelles.
    • Émincer les oignons rouges.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Krok 1
  2. Assembler la salade

    • Réunir le concombre, les oignons rouges et les tomates cerises dans un saladier.
    • Ajouter le maïs et les germes de soja égouttés.
    Krok 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le fromage frais, le vinaigre de xérès et l'huile neutre.
    • Assaisonner avec l'aneth, le sel et le poivre.
    • Détendre avec le mélange d'eau et de crème liquide.
    Krok 3
  4. Mélanger et laisser au frais

    • Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
    • Réserver au frais pour que la vinaigrette s'intègre à la salade.
    Krok 4