Danie główne
Salade de pâtes au pesto de tomates séchées
30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSalade de pâtes au pesto de tomates séchées
czego potrzebujesz
Składniki
pâtes sèches (au choix)Produkty zbożowe250 g
pois chiches (égouttés et rincés (1 boîte))Spiżarnia240 g
roquette (lavée)Warzywa i owoce30 g- tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce250 g
maïs (rincé, égoutté et grillé à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré (1 boîte))Spiżarnia285 g
oignon rouge (petit, coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek- poivron rouge (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
basilic frais (feuilles fraîches)Warzywa i owoce20 g- tomates séchées à l'huile (égouttées, 1 tasse bien tassée)Spiżarnia150 g
noix de cajou (nature (ou pignons de pin))Orzechy i nasiona35 g
ail (gousses pelées)Warzywa i owoce2 kawałki- jus de citron (frais)Warzywa i owoce22 ml
- huile de la jarre de tomates séchées (commencer par 80 ml, ajuster selon la consistance)Spiżarnia80 ml
sel (selon le goût)Przyprawy3 g
poivre noir (selon le goût)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
434kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek- Robot wielofunkcyjny
Patelnia
Durszlak
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Égoutter, rincer à l'eau froide et réserver.
- Krok 2
Griller le maïs
- Rincer et égoutter le maïs.
- Le faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement grillé.
- Krok 3
Préparer le pesto
- Mixer le basilic, les tomates séchées, les noix de cajou, l'ail et le jus de citron jusqu'à ce que tout soit réduit.
- Moteur en marche, verser l'huile en filet fin jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Krok 4
Assembler la salade
- Dans un grand saladier, réunir les pâtes cuites, les pois chiches, la roquette, les tomates cerises, le maïs, l'oignon rouge et le poivron.
- Ajouter le pesto et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Krok 5
Assaisonner et servir
- Saler et poivrer selon le goût.
- Servir froid, ou réchauffer légèrement si préféré.
najczęściej gotowane najpierw