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Salade de pâtes croustillantes au saumon fumé et sauce crémeuse
Danie główne

Salade de pâtes croustillantes au saumon fumé et sauce crémeuse

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie50 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pâtes déjà cuitesProdukty zbożowe250 g
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał50 g
  • paprikaPrzyprawy5 ml
  • origanPrzyprawy5 ml
  • thymPrzyprawy5 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia90 ml
  • yaourtNabiał130 g
  • BoursinNabiał30 g
  • sucrine (lavée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mini concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • radis (émincés)Warzywa i owoce60 g
  • avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Ryby150 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • moutarde au mielSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

843kcal

Węglowodany
65 g
Białko
28 g
Tłuszcz
53 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pâtes croustillantes

    • Mélanger les pâtes déjà cuites avec le parmesan, l'origan, le thym, le paprika, le sel et un filet d'huile d'olive.
    • Étaler les pâtes sur une plaque de cuisson et parsemer du reste de parmesan.
    Krok 1

  2. Cuire les pâtes au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que les pâtes soient dorées ou bien grillées selon le goût.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce crémeuse

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le Boursin, la moutarde au miel, l'huile d'olive et le sel.
    Krok 3

  4. Ajouter les légumes et le saumon

    • Ajouter la sucrine, le concombre, les radis, l'avocat, le saumon fumé et la ciboulette.
    • Mélanger délicatement.
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Laisser refroidir les pâtes à la sortie du four pour qu'elles deviennent bien croustillantes.
    • Ajouter les pâtes à la salade et bien mélanger.
    Krok 5
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