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Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron
Przystawka

Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
od @acha_happybody150 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pomelo chinois (pelé, quartiers séparés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gambas (crues, décortiquées)Ryby300 g
  • fromage blancNabiał100 g
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

250kcal

Węglowodany
15 g
Białko
34 g
Tłuszcz
6 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pomelo

    • Éplucher le pomelo chinois et séparer les gros quartiers.
    • Retirer les membranes épaisses.
    Krok 1

  2. Décortiquer les gambas

    • Décortiquer les gambas crues plutôt que d'acheter des décortiquées.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et le jus de citron.
    Krok 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les gambas et les quartiers de pomelo dans la sauce.
    • Mélanger et déguster aussitôt.
    Krok 4
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