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Salade de pomme de terre, thon et feta
Danie główne

Salade de pomme de terre, thon et feta

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nawelicious_5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (cuites à la vapeur)Warzywa i owoce900 g
  • œufs (cuits 8 min 30)Inne5 kawałki
  • thon à l'huile d'olive (égoutté)Ryby200 g
  • coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • feta (émiettée)Nabiał100 g
  • câpres (égouttées (optionnel))Spiżarnia15 g
  • harissaSpiżarnia5 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • huile d'olive (pour la vinaigrette et le topping)Spiżarnia30 ml
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • zaatarPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

409kcal

Węglowodany
44 g
Białko
16 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre et les œufs

    • Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Cuire les œufs 8 min 30 dans l'eau bouillante, puis les refroidir et les écaler.
    Krok 1

  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger l'harissa, le miel, la moutarde, le sel et le poivre.
    • Ajouter l'huile d'olive et émulsionner au fouet.
    Krok 2

  3. Assembler la salade

    • Couper les pommes de terre en morceaux et les œufs en quartiers.
    • Ajouter le thon émietté, l'échalote, la feta, la coriandre et les câpres.
    • Napper de vinaigrette et mélanger délicatement.
    Krok 3

  4. Topping et service

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et saupoudrer de zaatar.
    • Servir tiède ou froid.
    Krok 4
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