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Salade de pommes de terre au thon à la harissa
Danie główne

Salade de pommes de terre au thon à la harissa

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (petites, cuites à l'eau)Warzywa i owoce800 g
  • thon à la harissa (en boîtes, égouttées)Inne2 kawałki
  • oignon violet (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olives noires (égouttées)Warzywa i owoce80 g
  • œufs (durs, coupés)Produkty świeże2 kawałki
  • mayonnaise (2 cuillères à soupe)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • citron beldi (en jus (optionnel))Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (un bon filet)Spiżarnia15 ml
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

315kcal

Węglowodany
36 g
Białko
16 g
Tłuszcz
12 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Faire cuire les petites pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Les égoutter et les laisser légèrement tiédir.
    Krok 1
  2. Préparer la base dans le saladier

    • Dans un grand saladier, déposer 2 boîtes de thon à la harissa.
    • Ajouter les pommes de terre encore un peu tièdes.
    • Ajouter l'oignon violet émincé.
    • Ajouter les petites olives noires.
    Krok 2
  3. Ajouter les œufs durs

    • Ajouter les 2 œufs durs coupés dans le saladier.
    Krok 3
  4. Assaisonner

    • Mélanger un peu.
    • Ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter le jus de citron beldi (optionnel mais recommandé).
    • Verser un bon filet d'huile d'olive.
    Krok 4
  5. Mélanger et finir

    • Remuer toute la salade pour bien enrober.
    • Parsemer de ciboulette ciselée (ou de coriandre selon les goûts).
    Krok 5
  6. Servir

    • Servir la salade encore un peu tiède, c'est encore meilleur.
    Krok 6