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Salade poulet pané, thon et sauce au yaourt grec
Danie główne

Salade poulet pané, thon et sauce au yaourt grec

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @cuistonass17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • salade (ciselée)Warzywa i owoce150 g
  • concombre (en rondelles puis en petits cubes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • thon (égoutté)Ryby160 g
  • blanc de poulet (coupé en petits morceaux)Mięso250 g
  • jaune d'œufNabiał1 kawałek
  • chapelureSpiżarnia60 g
  • yaourt grecNabiał150 g
  • mayonnaiseSpiżarnia5 ml
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • épicePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • œuf dur (coupé en petits morceaux)Nabiał1 kawałek
  • oignons crispySpiżarnia20 g
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

435kcal

Węglowodany
28 g
Białko
34 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Ciseler la salade et la déposer dans un saladier.
    • Couper les concombres en rondelles puis en petits cubes.
    • Ajouter les concombres à la salade.
    Krok 1

  2. Ajouter le thon et l'œuf dur

    • Émietter le thon égoutté sur la salade.
    • Ajouter l'œuf dur coupé en petits morceaux.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce maison

    • Mélanger le yaourt grec avec la mayonnaise.
    • Ajouter la coriandre, l'épice, le sel, le poivre et le jus de citron.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 3

  4. Paner et cuire le poulet

    • Tremper les morceaux de poulet dans le jaune d'œuf puis dans la chapelure.
    • Faire dorer les morceaux de poulet pané à la poêle avec un peu d'huile.
    Krok 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter le poulet pané tiède au mélange de salade.
    • Parsemer d'oignons crispy.
    • Verser la sauce et mélanger le tout avant de servir.
    Krok 5
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