Skip to content
Salmon Sushi Bake
Danie główne

Salmon Sushi Bake

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • salmon (2 pieces, skin removed)Ryby300 g
  • olive oil (for drizzling)Spiżarnia15 ml
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • cream cheese (1 block, softened)Nabiał250 g
  • mayonnaiseSpiżarnia45 ml
  • srirachaSpiżarnia30 ml
  • soy sauceSpiżarnia22 ml
  • green onions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • imitation crab (shredded)Ryby200 g
  • rice (cooked)Produkty zbożowe450 g
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • sesame oilSpiżarnia10 ml
  • granulated sugarSpiżarnia12 g
  • furikake seasoningPrzyprawy10 g
  • eel sauce (for drizzling)Spiżarnia30 ml
  • seaweed (nori sheets, for serving)Inne10 g

na porcję

Wartości odżywcze

488kcal

Węglowodany
67 g
Białko
16 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and cook the salmon

    • Drizzle the salmon with olive oil and season with garlic powder, paprika, salt and pepper.
    • Air fry at 400F for 12 minutes, then shred with a fork.
    Krok 1
  2. Prepare the sushi rice

    • Mix the cooked rice with rice vinegar, sesame oil and granulated sugar.
    • Press the rice into an even layer in a baking dish.
    Krok 2
  3. Make the creamy salmon mixture

    • Combine the cream cheese, mayo, sriracha and soy sauce.
    • Fold in the shredded salmon, imitation crab and green onions.
    Krok 3
  4. Assemble the bake

    • Spread the salmon mixture over the rice.
    • Sprinkle with furikake seasoning.
    Krok 4
  5. Bake

    • Bake in the oven at 400F for 15 minutes.
    • Broil on high for 2-3 minutes until golden.
    Krok 5
  6. Finish and serve

    • Drizzle with eel sauce and spicy mayo.
    • Top with green onions and serve with seaweed.
    Krok 6