Skip to content
Menu
Sauce deluxe (mayonnaise, fromage blanc, ciboulette)
Sos

Sauce deluxe (mayonnaise, fromage blanc, ciboulette)

10 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @magickitchen3857 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • mayonnaise (prête à l'emploi)Spiżarnia150 g
  • fromage blanc (environ un tiers du poids de la mayonnaise)Nabiał50 g
  • ciboulette (ciselée (fraîche ou surgelée))Warzywa i owoce10 g
  • oignons frits (émiettés)Spiżarnia15 g
  • ail semoule déshydraté (en poudre)Przyprawy3 g
  • sel (à ajuster)Przyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • sucre (une bonne pincée)Spiżarnia3 g
  • vinaigre blanc (une petite pointe)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

135kcal

Węglowodany
2 g
Białko
1 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger la base

    • Mettre la mayonnaise dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc (environ un tiers du poids de la mayonnaise) et mélanger.
    Krok 1

  2. Ajouter les aromates

    • Ajouter la ciboulette ciselée, fraîche si possible.
    • Ajouter les oignons frits et l'ail semoule déshydraté.
    • Mélanger pour réhydrater l'ail.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Rectifier en sel et en poivre.
    • Ajouter une bonne pincée de sucre et une petite pointe de vinaigre blanc pour relever l'acidité.
    Krok 3

  4. Fouetter et réserver au frais

    • Fouetter jusqu'à obtenir une sauce bien homogène.
    • Réserver au réfrigérateur avant de servir avec des pommes de terre tièdes.
    Krok 4
Pobierz Mezze