Skip to content
Menu
Schneller Kichererbsenwrap
Danie główne

Schneller Kichererbsenwrap

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @veganewunder23 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Kichererbsen (Dose, vorgekocht) (abgetropft und gespült)Spiżarnia260 g
  • rote Zwiebel (sehr fein gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • frischer Dill (fein gehackt)Warzywa i owoce2 g
  • vegane MayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • Dijon-SenfSpiżarnia8 ml
  • AhornsirupSpiżarnia7 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy1 g
  • SalzPrzyprawy2 g
  • schwarzer PfefferPrzyprawy1 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce15 ml
  • große Tortilla-WrapsPiekarnia2 kawałki
  • Salatblätter (in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce40 g
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

341kcal

Węglowodany
48 g
Białko
13 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kichererbsen zerdrücken

    • Die abgetropften und gespülten Kichererbsen in eine mittelgroße Schüssel geben.
    • Mit einer Gabel grob zerdrücken, bis sie stückig sind.
    Krok 1

  2. Füllung mischen

    • Die Zwiebel sehr fein würfeln und den Dill fein hacken.
    • Zwiebel, Dill, vegane Mayonnaise, Dijon-Senf, Ahornsirup, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu den Kichererbsen geben.
    • Alles gut vermischen.
    Krok 2

  3. Wraps und Gemüse vorbereiten

    • Die Tortilla-Wraps kurz in einer Pfanne, in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen.
    • Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat in Stücke schneiden.
    Krok 3

  4. Wraps belegen und rollen

    • Die Wraps mit der Kichererbsen-Mischung, den Salatblättern und der Tomate belegen.
    • Die Seiten der Wraps einklappen und von unten nach oben aufrollen, um die Füllung einzuschließen.
    Krok 4

  5. Optional anbraten

    • Eine Pfanne erhitzen und die Wraps darin auf jeder Seite anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Die Wraps warm oder kalt servieren.
    Krok 6
Pobierz Mezze