Skip to content
Menu
Sesame Peanut Chicken Noodles
Danie główne

Sesame Peanut Chicken Noodles

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @zachs.foods31 importówugotowano 2 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken breast (sliced into bite-sized pieces)Mięso500 g
  • soy sauce (for the chicken marinade)Spiżarnia30 ml
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • red pepper flakesPrzyprawy2 g
  • garlic (grated, divided between marinade and sauce)Warzywa i owoce4 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce10 g
  • baking sodaSpiżarnia2 g
  • cornstarchSpiżarnia10 g
  • soy sauce (for the sauce)Spiżarnia45 ml
  • chili crispSpiżarnia30 g
  • rice vinegarSpiżarnia20 ml
  • sesame oilSpiżarnia15 ml
  • brown sugarSpiżarnia20 g
  • peanut butter (smooth)Spiżarnia80 g
  • noodles (cooked slightly undercooked)Produkty zbożowe300 g
  • green onion (whites and greens separated, sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • butterNabiał20 g
  • vegetable oil (for sautéing)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

672kcal

Węglowodany
68 g
Białko
43 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Garnek
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Season the chicken with soy sauce, black pepper, red pepper flakes, grated garlic and ginger.
    • Add the baking soda and cornstarch and mix until the chicken is evenly coated.
    Krok 1

  2. Make the peanut sauce

    • In a bowl, combine soy sauce, chili crisp, rice vinegar, sesame oil, brown sugar, peanut butter and grated garlic.
    • Mix until smooth.
    Krok 2

  3. Cook the noodles

    • Boil the noodles until slightly undercooked, then drain.
    Krok 3

  4. Sauté the chicken

    • Heat the oil in a pan and sauté the chicken for about 2 to 3 minutes.
    Krok 4

  5. Build the noodles

    • Add the green onion whites, garlic and butter to the pan.
    • Add the slightly undercooked noodles and the sauce mixture and toss to coat.
    Krok 5

  6. Finish and serve

    • Add the chicken back in along with the green onion greens.
    • Toss and serve immediately.
    Krok 6
Pobierz Mezze