Skip to content
Shrimp Alfredo Pasta
Danie główne

Shrimp Alfredo Pasta

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby500 g
  • pasta (such as fettuccine)Produkty zbożowe400 g
  • beef bouillon (teaspoons, divided)Spiżarnia3 kawałki
  • garlic powder (teaspoon)Przyprawy1 kawałek
  • basil (teaspoon, dried)Przyprawy1 kawałek
  • Italian herbs (teaspoon)Przyprawy1 kawałek
  • paprika (teaspoon)Przyprawy1 kawałek
  • avocado oil (divided, for seasoning and cooking)Spiżarnia30 ml
  • garlic paste (tablespoon)Spiżarnia15 ml
  • heavy creamNabiał480 ml
  • onion powder (teaspoon)Przyprawy1 kawałek
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał30 g
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

859kcal

Węglowodany
80 g
Białko
36 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Płyta kuchenna
  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the shrimp

    • Pat the shrimp dry and place in a bowl.
    • Toss with beef bouillon, garlic powder, basil, Italian herbs, paprika and avocado oil until evenly coated.
    Krok 1
  2. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the pasta until al dente, then drain and set aside.
    Krok 2
  3. Sear the shrimp

    • Heat avocado oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Add the shrimp and cook until pink and opaque on both sides, then remove and set aside.
    Krok 3
  4. Build the Alfredo sauce

    • Lower the heat and add garlic paste to the pan, cooking briefly until fragrant.
    • Pour in the heavy cream and stir in beef bouillon and onion powder.
    • Simmer gently until the sauce thickens slightly.
    Krok 4
  5. Melt in the cheeses

    • Reduce the heat to low and whisk in the Parmesan and mozzarella.
    • Stir until the sauce is smooth and creamy.
    Krok 5
  6. Combine and serve

    • Return the shrimp to the pan along with the cooked pasta.
    • Toss everything together until well coated in the sauce, then serve hot.
    Krok 6