Congeler la pastèque

• Couper la pastèque en morceaux et la placer dans un bol.
• Enfourner au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit bien dure.

Réunir les ingrédients

• Ajouter la pastèque congelée et les fraises congelées dans le mixeur.
• Verser l'eau.

Mixer

• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, en raclant les bords si besoin.

Congeler le sorbet

• Transvaser dans une boîte et remettre au congélateur jusqu'à ce que le sorbet soit solide.