Danie główne
Soupe au poulet et gnocchis façon Olive Garden
40 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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40 min
40 minSoupe au poulet et gnocchis façon Olive Garden
przepis od
Son & Tina
@sonandtina
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czego potrzebujesz
Składniki
blancs de poulet sans peau (cuits et coupés en dés)Mięso700 g
céleri (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
oignon blanc (ciselé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
carottes (râpées)Warzywa i owoce60 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
bouillon de poulet (à teneur réduite en sel)Spiżarnia960 ml
selPrzyprawy3 g
poivre noirPrzyprawy2 g
thymPrzyprawy1 g
gnocchis de pomme de terreProdukty świeże450 g
crème moitié-moitiéNabiał480 ml
parmesan (râpé)Nabiał20 g
na porcję
Wartości odżywcze
338kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
cuillère en bois
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen.
- Ajouter le céleri, l'oignon, l'ail et les carottes.
- Faire sauter jusqu'à ce que les oignons ramollissent.
- Krok 2
Ajouter le poulet et le bouillon
- Ajouter le poulet cuit et le bouillon de poulet.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le thym.
- Porter à ébullition.
- Krok 3
Cuire les gnocchis
- Incorporer les gnocchis.
- Laisser bouillir quelques minutes.
- Krok 4
Laisser mijoter
- Baisser le feu.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les gnocchis soient tendres.
- Krok 5
Ajouter la crème
- Incorporer la crème moitié-moitié.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Krok 6
Servir
- Servir chaud dans des bols.
- Parsemer de parmesan et d'un peu de poivre noir.
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