Danie główne
Soupe de gyozas expresse au curry rouge
20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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20 min
20 minSoupe de gyozas expresse au curry rouge
przepis od
totocuistot
@totocuistot
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre de cacahuète (crémeux)Spiżarnia30 g- pâte de curry rouge thaïSpiżarnia30 g
- bouillon de pouletSpiżarnia800 ml
- lait de cocoSpiżarnia400 ml
- sauce poissonSpiżarnia30 ml
citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
sucre (ou sirop d'agave)Spiżarnia25 g
gyozas (surgelés ou frais)Produkty świeże12 kawałki
nouilles udonProdukty zbożowe200 g
piment en floconsPrzyprawy3 g
graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
ail (gousse émincée)Warzywa i owoce1 kawałek- huile de tournesol (ou huile de sésame, très chaude)Spiżarnia40 ml
na porcję
Wartości odżywcze
518kcal
- Węglowodany
- 58 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 25 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base de la soupe
- Dans une casserole, mélanger le beurre de cacahuète avec la pâte de curry rouge.
- Verser le bouillon de poulet et le lait de coco.
- Ajouter le jus de citron vert, la sauce poisson et le sucre.
- Krok 2
Cuire les gyozas et les nouilles
- Porter la soupe à frémissement.
- Ajouter les gyozas et les nouilles udon.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les gyozas soient tendres et les nouilles chaudes.
- Krok 3
Préparer la sauce pimentée
- Dans un bol, mettre le piment en flocons, les graines de sésame et l'ail émincé.
- Verser l'huile très chaude directement dessus.
- Krok 4
Dresser
- Répartir la soupe dans des bols.
- Ajouter la sauce pimentée sur le dessus et servir.
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