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Soupe de lasagnes au bœuf et mozzarella
Danie główne

Soupe de lasagnes au bœuf et mozzarella

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @miamzozo62 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • bœuf hachéMięso250 g
  • oignon jaune (finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (finement haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concentré de tomateSpiżarnia15 ml
  • tomates concasséesSpiżarnia400 g
  • bouillon de volailleSpiżarnia500 ml
  • feuilles de lasagnes sèches (cassées en gros morceaux)Produkty zbożowe150 g
  • crème liquide entièreNabiał100 ml
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał30 g
  • billes de mozzarellaNabiał60 g
  • origanPrzyprawy2 g
  • piment en floconsPrzyprawy1 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

493kcal

Węglowodany
43 g
Białko
26 g
Tłuszcz
24 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la viande et les aromates

    • Hacher finement l'ail et l'oignon.
    • Faire revenir l'ail, l'oignon et le bœuf haché dans un filet d'huile d'olive.
    Krok 1

  2. Ajouter les tomates et le bouillon

    • Ajouter le concentré de tomate, les tomates concassées et le bouillon.
    • Assaisonner avec l'origan, le piment en flocons, le sel et le poivre.
    Krok 2

  3. Cuire les lasagnes dans la soupe

    • Casser les feuilles de lasagnes en gros morceaux.
    • Les ajouter directement dans la soupe et laisser mijoter.
    Krok 3

  4. Crémer et servir

    • Ajouter la crème, les billes de mozzarella et le parmesan.
    • Laisser fondre quelques minutes jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse.
    • Servir avec un peu de parmesan râpé par-dessus.
    Krok 4
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