Skip to content
Southwestern Alfredo Chicken Meal Prep Bowls
Danie główne

Southwestern Alfredo Chicken Meal Prep Bowls

40 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • dry pasta (penne or similar short shape)Produkty zbożowe113 g
  • chicken tenderloins (fajita seasoned)Mięso6 kawałki
  • fajita seasoning (for the chicken)Przyprawy2 g
  • Alfredo sauce (half a jar)Nabiał170 g
  • fajita seasoning (for the sauce)Przyprawy2 g
  • Rotel diced tomatoes with green chiles (drained, or salsa)Spiżarnia100 g
  • shredded cheese (cheddar or Mexican blend)Nabiał28 g
  • salt (for the pasta water)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

382kcal

Węglowodany
30 g
Białko
34 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Garnek
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season and bake the chicken

    • Coat the chicken tenderloins with the fajita seasoning.
    • Arrange on a baking tray and bake at 200 °C for 5 min per side, until cooked through.
    Krok 1
  2. Cook the pasta

    • Boil the pasta in salted water until al dente.
    • Drain well.
    Krok 2
  3. Make the sauce

    • Combine the Alfredo sauce, fajita seasoning, Rotel and shredded cheese in a bowl.
    • Stir until evenly mixed.
    Krok 3
  4. Assemble the bowls

    • Divide the pasta evenly among the meal prep bowls.
    • Top with the sauce and the sliced chicken, two tenderloins per bowl.
    • Add optional toppings and refrigerate.
    Krok 4