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Spaghetti de poireaux, crème de chèvre et lardons
Danie główne

Spaghetti de poireaux, crème de chèvre et lardons

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • blancs de poireaux (taillés en fines lanières façon spaghetti)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • ail (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lardonsMięso150 g
  • crème fraîcheNabiał200 ml
  • bûche de chèvre (coupée en morceaux)Nabiał100 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

318kcal

Węglowodany
10 g
Białko
11 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les spaghetti de poireaux

    • Laver les blancs de poireaux et les tailler en fines lanières dans la longueur, comme des spaghettis.
    Krok 1
  2. Cuire les lardons et l'ail

    • Faire revenir les lardons dans la poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Ajouter l'ail émincé et laisser revenir brièvement.
    Krok 2
  3. Cuire les poireaux

    • Ajouter l'huile d'olive et les spaghetti de poireaux dans la poêle.
    • Faire cuire en remuant jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
    Krok 3
  4. Préparer la crème de chèvre

    • Verser la crème dans une casserole et ajouter les morceaux de chèvre.
    • Faire chauffer doucement en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la crème lisse.
    • Saler et poivrer.
    Krok 4
  5. Assembler et servir

    • Verser la crème de chèvre sur les spaghetti de poireaux et les lardons.
    • Mélanger et servir aussitôt, en coupant les spaghettis au couteau à la dégustation.
    Krok 5