Danie główne
Spaghettis aux crevettes crémeux
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSpaghettis aux crevettes crémeux
przepis od
totocuistot
@totocuistot
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ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
crevettes (décortiquées)Ryby400 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
ail en poudrePrzyprawy3 g
paprikaPrzyprawy3 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
beurreNabiał15 g
ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
échalotes (émincées)Warzywa i owoce2 kawałki
crème fleuretteNabiał200 ml
citron (jus)Warzywa i owoce0,5 kawałki
parmesan (râpé)Nabiał60 g
spaghettisProdukty zbożowe200 g
na porcję
Wartości odżywcze
858kcal
- Węglowodany
- 78 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Garnek
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Assaisonner les crevettes
- Placer les crevettes dans un bol et les arroser d'huile d'olive.
- Ajouter l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
- Mélanger soigneusement le tout.
- Krok 2
Saisir les crevettes
- Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle bien chaude.
- Faire revenir les crevettes quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Réserver les crevettes de côté.
- Krok 3
Préparer la sauce crémeuse
- Dans la même poêle, ajouter l'ail, le persil et les échalotes.
- Arroser d'une bonne dose de crème fleurette.
- Presser le jus d'un demi-citron et ajouter le parmesan.
- Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes.
- Krok 4
Lier les crevettes à la sauce
- Remettre les crevettes directement dans la préparation.
- Mélanger afin de bien lier tous les ingrédients.
- Krok 5
Ajouter les pâtes et servir
- Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, puis les égoutter.
- Ajouter les pâtes directement dans la sauce et mélanger.
- Servir aussitôt, bien crémeux.
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