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Sucrine farcie avocat, mangue et crevettes, sauce yaourt-moutarde
Przystawka

Sucrine farcie avocat, mangue et crevettes, sauce yaourt-moutarde

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @claire_mum_fit_12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocat (bien mûr, coupé en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mangue (bien mûre, coupée en petits dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • crevettes cuites décortiquées (coupées en petits morceaux)Ryby120 g
  • sucrine (feuilles détachées et lavées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yaourt grec nature (2 grosses cuillères à soupe)Nabiał30 g
  • moutarde (1 cuillère à café)Spiżarnia5 ml
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia10 ml
  • jus de citron vert (un filet)Warzywa i owoce10 ml
  • ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • persil frais (ciselé, ajouté au moment de déguster)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

240kcal

Węglowodany
16 g
Białko
14 g
Tłuszcz
14 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'avocat et la mangue

    • Couper l'avocat bien mûr en petits dés.
    • Couper la demi-mangue en petits dés.
    Krok 1

  2. Préparer les crevettes

    • Décortiquer les crevettes cuites.
    • Les couper en petits morceaux.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec nature avec la moutarde.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron vert.
    • Incorporer la ciboulette ciselée.
    Krok 3

  4. Dresser les feuilles de sucrine

    • Répartir les dés d'avocat, de mangue et les crevettes dans les feuilles de sucrine.
    • Napper de sauce au yaourt.
    Krok 4

  5. Déguster

    • Parsemer de persil frais juste avant de déguster.
    Krok 5
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