Przystawka

Sucrines farcies au thon, avocat et œuf

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€

20 min

Przystawka

przepis od

Chloefitnutrition 🍑

@chloefitnutrition

czego potrzebujesz

2 osoby

sucrine (feuilles lavées, les plus belles sélectionnées)Warzywa i owoce2 kawałki
œufs (durs)Nabiał2 kawałki
avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce1 kawałek
échalote (coupée en tout petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
thon au naturel (égoutté)Ryby90 g
skyrNabiał15 ml
selPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy1 g
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
basilic (ciselé)Warzywa i owoce5 g

na porcję

226kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer l'échalote
- Éplucher l'échalote et la découper en tout petits dés.
Krok 1
Mélanger la farce
- Dans un saladier, déposer l'avocat, l'échalote, les œufs durs, le thon et le skyr.
- Écraser le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, la ciboulette et le basilic.
Krok 2
Laver et sélectionner les sucrines
- Laver les feuilles de sucrine et garder les plus belles pour les farcir.
Krok 3
Farcir et servir
- Garnir chaque feuille de sucrine d'une cuillère de farce.
- Servir en apéritif ou en entrée, ou avec une source de glucides en plat principal.
Krok 4