Sucuk anbraten

• Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
• Die Sucuk-Scheiben darin knusprig anbraten.

Eier dazugeben

• Die verquirlten Eier mit Salz und Pfeffer über die Sucuk gießen.
• Bei mittlerer Hitze stocken lassen und leicht verrühren.

Wrap füllen

• Den Tortilla-Wrap kurz in der Pfanne erwärmen.
• Die Sucuk-Ei-Masse auf den Wrap geben.
• Den Wrap fest einrollen und servieren.