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Sushis italiens
Przystawka

Sushis italiens

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • riz à risotto (cuit et refroidi)Produkty zbożowe200 g
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en bâtonnets)Nabiał125 g
  • tomates séchées (égouttées et coupées en lanières)Warzywa i owoce60 g
  • basilic frais (effeuillé)Warzywa i owoce10 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

585kcal

Węglowodany
83 g
Białko
21 g
Tłuszcz
19 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • natte à sushi

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le riz

    • Mélanger le riz cuit avec le parmesan râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Laisser tiédir pour pouvoir le manipuler.
    Krok 1
  2. Garnir et rouler

    • Étaler le riz sur la natte en une couche régulière.
    • Disposer au centre la mozzarella, les tomates séchées et le basilic.
    • Rouler fermement pour former un boudin.
    Krok 2
  3. Découper et servir

    • Couper le rouleau en tranches épaisses avec un couteau humide.
    • Déposer les sushis italiens sur une assiette et servir.
    Krok 3