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Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella
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Sushis italiens au jambon cru, pesto et mozzarella

15 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • jambon cru de Bayonne (en tranches fines)Mięso10 kawałki
  • pesto verdeSpiżarnia30 ml
  • tomate (coupée en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mozzarella di bufala (coupée en rondelles)Nabiał1 kawałek
  • roquette (une bonne poignée)Warzywa i owoce30 g
  • velours de balsamique (en filet)Spiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

216kcal

Węglowodany
4 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Superposer le jambon

    • Disposer les tranches de jambon cru sur une planche en les faisant se chevaucher pour former un grand rectangle.
    Krok 1
  2. Garnir

    • Étaler le pesto sur toute la surface du jambon.
    • Répartir les rondelles de tomate et de mozzarella.
    • Ajouter la roquette et un filet de velours de balsamique.
    Krok 2
  3. Rouler et découper

    • Rouler fermement l'ensemble avec les mains propres pour former un boudin.
    • Découper en tronçons façon sushi et servir aussitôt.
    Krok 3