Skip to content
Menu
Taco Beef Burrito Bowl
Danie główne

Taco Beef Burrito Bowl

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @alexskitchenbangers53 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • lean beef minceMięso200 g
  • garlic (peeled and minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • taco seasoningPrzyprawy15 g
  • tomato salsaSpiżarnia30 g
  • waterInne80 ml
  • ranch dressingSpiżarnia20 g
  • chipotle pasteSpiżarnia15 g
  • fat free Greek yoghurtNabiał30 g
  • Mexican microwave rice (warmed according to pack instructions)Produkty zbożowe250 g
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce60 g
  • cherry tomatoes (quartered)Warzywa i owoce6 kawałki
  • sweetcorn (drained)Warzywa i owoce40 g
  • red onion (diced)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • fresh coriander (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • Red Leicester cheese (grated)Nabiał20 g

na porcję

Wartości odżywcze

479kcal

Węglowodany
46 g
Białko
38 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the beef

    • Add the garlic and beef mince to a frying pan.
    • Cook over medium-high heat until almost browned.
    Krok 1

  2. Mix the sauce

    • Meanwhile, mix together the ranch dressing, chipotle paste and Greek yoghurt.
    • Set aside.
    Krok 2

  3. Season the beef

    • Add the taco seasoning, salsa and water to the beef mince.
    • Return to the heat and cook for a few minutes until thickened.
    Krok 3

  4. Warm the rice

    • Warm the rice according to the pack instructions.
    Krok 4

  5. Assemble the bowls

    • Add the rice to the bowls with the beef, lettuce, tomatoes, sweetcorn, onion and cheese.
    • Drizzle the sauce all over and finish with the chopped coriander.
    Krok 5
Pobierz Mezze