Danie główne
Taco Bowl Protéiné au Bœuf Haché et Patate Douce
20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minTaco Bowl Protéiné au Bœuf Haché et Patate Douce
czego potrzebujesz
Składniki
patate douce (coupée en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
paprikaPrzyprawy5 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
bœuf hachéMięso500 g
persil frais (haché)Warzywa i owoce15 g
champignons (sautés à la poêle)Warzywa i owoce250 g
tomates fraîches (coupées en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
oignon rouge (finement haché)Warzywa i owoce1 kawałek
citron vert (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
343kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 27 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Patelnia
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les patates douces
- Couper les patates douces en dés.
- Les assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre.
- Les cuire au air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes.
- Krok 2
Cuire le bœuf haché
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Cuire le bœuf haché avec les épices jusqu'à cuisson complète.
- Krok 3
Sauter les champignons
- Faire revenir les champignons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Krok 4
Préparer la salsa fraîche
- Mélanger les tomates, l'oignon rouge et le jus de citron vert dans un bol.
- Krok 5
Assembler le bowl
- Répartir les patates douces, le bœuf haché et les champignons dans les bols.
- Ajouter le mélange tomate-oignon.
- Parsemer de persil frais.