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Tagliatelles de courgettes à la crème, parmesan et lardons
Danie główne

Tagliatelles de courgettes à la crème, parmesan et lardons

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @acha_happybody150 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • courgettes (taillées en tagliatelles à l'économe)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'olive (un fond de poêle)Spiżarnia15 ml
  • ail (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • crème liquideNabiał100 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • lardons (grillés)Mięso125 g
  • copeaux de parmesan (pour la présentation)Nabiał10 g
  • pignons (pour la présentation)Orzechy i nasiona10 g
  • basilic (feuilles pour la décoration)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

389kcal

Węglowodany
11 g
Białko
17 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les tagliatelles de courgettes

    • Laver les courgettes.
    • À l'aide d'un économe, les couper en fines tagliatelles sur toute la longueur.
    Krok 1

  2. Faire revenir les courgettes

    • Chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'ail émincé.
    • Ajouter les tagliatelles de courgettes et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à réduire.
    Krok 2

  3. Ajouter la crème et les lardons

    • Verser la crème liquide sur les courgettes légèrement cuites.
    • Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter le parmesan râpé et les lardons grillés.
    • Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé de crème.
    Krok 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir les tagliatelles de courgettes dans les assiettes.
    • Parsemer de copeaux de parmesan et de pignons, puis décorer d'une feuille de basilic.
    Krok 4
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