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Tarte aux épinards et gorgonzola
Danie główne

Tarte aux épinards et gorgonzola

55 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @papa.onmangequoi25 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • épinards (frais ou surgelés)Warzywa i owoce300 g
  • œufs (battus)Nabiał3 kawałki
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères à soupe)Nabiał30 ml
  • gorgonzola (émietté)Nabiał175 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

305kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Forma do tarty
  • Trzepaczka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire suer l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
    Krok 1

  2. Cuire les épinards

    • Ajouter les épinards dans la poêle.
    • Laisser tomber jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que l'eau se soit évaporée.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème fraîche dans un saladier.
    • Ajouter le gorgonzola émietté et mélanger.
    • Incorporer les épinards cuits et mélanger.
    Krok 3

  4. Garnir la tarte

    • Foncer la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Verser l'appareil aux épinards et au gorgonzola.
    Krok 4

  5. Cuire la tarte

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit dorée et l'appareil pris.
    Krok 5
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