Skip to content
Menu
Tarte aux légumes crus, ricotta, basilic et citron
Danie główne

Tarte aux légumes crus, ricotta, basilic et citron

35 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @charlie.ma.vie203 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
  • pistaches (mixées)Orzechy i nasiona20 g
  • beurre (fondu ou en petits morceaux)Nabiał5 g
  • ricottaNabiał250 g
  • basilic (une poignée, ciselé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron (zeste et jus d'un demi-citron)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mielSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • courgette (une demi-courgette, taillée en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

342kcal

Węglowodany
29 g
Białko
8 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Forma do tarty
  • Piekarnik
  • Miska
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le fond de tarte

    • Recouvrir un plat à tarte retourné avec la pâte brisée.
    • Rabattre les bords, puis parsemer de beurre et de pistaches mixées.
    Krok 1

  2. Cuire le fond de tarte

    • Enfourner le fond de tarte à 200 °C jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
    Krok 2

  3. Préparer la farce à la ricotta

    • Mélanger la ricotta avec le basilic ciselé, le zeste et le jus de citron.
    • Ajouter le miel et un peu d'huile d'olive, puis saler.
    Krok 3

  4. Garnir la tarte

    • Étaler la préparation à la ricotta sur le fond de tarte refroidi.
    • Disposer les tomates cerises et les rondelles de courgette crues sur le dessus.
    • Arroser d'un généreux filet d'huile d'olive et assaisonner.
    Krok 4
Pobierz Mezze